Kuvanje pod drugim zvezdama
Preveo s nemačkog Zlatko Krasni
Godina izdanja: 2009.
Format (cm): 20cm
Broj Strana: 99
ISBN: 978-86-7666-175-6
Cena: 407 din
Iako je u njoj predstavljena čitava paleta jela sa južnoslovenskih prostora, knjiga Kuvanje pod drugim zvezdama je mnogo više od kuvara. Ona je omaž porodici, zavičaju, detinjstvu. Nostalgičan prema starim vremenima, autor vraća aromu iščezlog sveta oživljavanjem tih ukusa i mirisa. Ove priče o jelima su i pripovesti o autorovom odrastanju i putovanjima, mogu se čitati i kao kulturološka studija, a obogaćene su i neobičnim pojedinačnim ljudskim sudbinama.
Naslov ove knjige ukazuje na značajnu ulogu i visoko mesto koje autor pridaje kulturi ishrane. Knjiga je, naime, posvećena svim onim anonimnim gastronomskim stvaraocima, ne samo iz njegove rodne Koruške, već i iz cele bivše Jugoslavije, koji sami nisu nikada „posezali za zvezdama“, ali su ipak učinili da jednostavna hrana, naročito hrana našeg detinjstva i naše prošlosti, zasvetli poput zvezda na nebu naših uspomena.
Iz Predgovora Zlatka Krasnog
Cepidlaka u kuhinji
@Kultura kuhinje
Cena: RASPRODATO
Istočno-zapadna sofra
@Kultura kuhinje
Cena: 825,00 din
Kuvar
@Kultura kuhinje
Cena: 1430,00 din
Trpeza za umorne putnike
@Kultura kuhinje
Cena: 990,00 din
"Ono što je došlo s Frojdovim nipodaštavanjem moje ljubavi prema Jakobu bilo je bolno gotovo kao njegova smrt jer mi je potvrdilo da je sve što sam osećala prema njemu neosnovano i da nema nikakvu materijalnu podlogu. Da sam tog ranjivog i nesnađenog čoveka, s kojim sam saosećala i na svoj način ga kovala u zvezde, izmislila sama."
Više o knjiziRoman "Hostel Kalifornija" (Geopoetika, 2020) spisateljice Zvonke Gazivode našao se u užem izboru za nagradu Evropske unije za književnost (EUPL). Pored Zvonke Gazivode u trci za nagradu nalaze se još tri autora iz Srbije sa svojim romanima objavljenim 2020. godine.
Dalje
Normalni ljudi
@Svet proze
Čovek u crvenom kaputu
@Krug
Srneća leđa
@Mala edicija proze
Potencijalni kandidat
@Svet proze
Jugosloveni
@Svet proze
Poodmaklo
@Svet proze
Mladost bez mladosti
@Retro premijere